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当日本人说「ごちそうさま」时,该怎么回?
日期:2017年06月06日 文章作者: 新干线日语

  还记得我们之前发过的《当日本人说「いただきます」时,我们是不是也应该说点什么回应一下?》吗?和「いただきます」一样,「ごちそうさま」也是我们非常熟悉的日语表达。一般而言,「いただきます」常常用于开饭前,而「ごちそうさま」则常常出现在饭后,表示“我吃好了,谢谢”的意思。

  今天小编就带大家一起来看看,当日本人说「ごちそうさま」的时候,我们该怎么回?


 

  「ごちそうさま」

  「ごちそうさま」用汉字表述则是写作「御馳走様」。由于过去不像现在这么便捷,要备齐各种食材是很不容易的。

  「馳走」是指到处奔忙、为了盛出饭菜招待客人而到处张罗的意思。后来前缀敬语「御」组成的「御馳走」就含有了招待、款待的意思,指代豪华的饮食。再后来,为了向费尽心思张罗饭菜的人表示感谢又后缀「様」,在饭后说一句「御馳走様」「御馳走様でした」也成为了日本人常用的寒暄语。

  人们认为,如果美味佳肴被不断地端上餐桌时,人也不禁会产生「もうお腹がいっぱい」「もう食べたくない」的感觉。在这种场合有人便使用「ごちそうさま」来表示「もう結構です」这种意思。


 

  这种“足够了”“不需要了”的感觉自然也会出现在其他场合。例如,对方讲述一些自己并不想听的事情,特别是讲到自己与配偶或情人之间的恋情时,也会使人产生吃饱时厌腻的感觉,于是使用「ごちそうさま(もう食べたくない、お腹いっぱいだ)」来代替「聞きたくない」。

  一般来说,日本人在男女恋情上是比较忌讳外露和张扬的。因为这是一句表示感谢款待的礼貌用语,所以不失礼节,在此又略带讥讽的语感。因此,它可以作为「ごちそうさま」语义扩大的例子使用。

  那么,当日本人说「ごちそうさま」的时候究竟应该怎么回答呢?


 

  「お粗末さまでした」

  一般而言,当主人请客人吃完饭之后,客人方会说「ごちそうさま」或者「ごちそうさまでした」,表达对主人精心准备饭菜的感激,这时主人可以客气地回答「お粗末さまでした」即可。

  「お粗末さまでした」这种表达主要在东日本使用,到了名古屋等地就变化成了「おそうそさま」。


 

  「お粗末さまでした」是由「お粗末さま」和「でした」组成。而「お粗末さま」作为独立形容动词的话,就是粗糙、不精细的意思,用来表达不高级或者不精致的用法,含有谦逊、自嘲的意味。

  在这里回答的「お粗末さまでした」是作为一种寒暄语使用的,通常用于款待客人后,是主人的自谦语,意思是“招待不周,请多多包含”。

  同理,当一方在外请客,参与的客人说了「ごちそうさま」时,主家也可以回答「お粗末さまでした」,这时需要注意虽然不是自己亲手做的饭,但是如果直接回答「これは私が作ったものではない」的话会给人留下很KY的印象,注意千万不能这样回答哦~


 

  那么,除了「お粗末さまでした」之外,还有哪些表达呢?

  1.在关西地区可以回答「よろしゅうおあがり。」意思是「よくぞ私の料理を食べてくださいましたね。」「きれいに食べたね」「よく食べましたね」的语意在其中,用「おあがり」也是可以的。注意这里如果食物有剩下的话是不能用这句话回答的哦。

  2.家人亲戚间用餐的时候,如果一方回答了「ごちそうさま」的时候,主人回答「はい」或者「はい、どうも」即可,简单直接接受对方的感谢即可,想要再礼貌一点时可以回答「どういたしまして」。


 

  3.回答「お口に合いましたでしょうか?」。这种用法在之前的那篇文章里面讲过,「皆様で楽しんでいただけると」等表达方式也可以的,在对方表示出感谢后,己方表达适当的关心即可。

  4.提起餐后甜点或者茶水等问题,避开直接回答。回答「お茶飲む?」「何か飲む? コーヒーでいい?」「デザートは?」等即可。

  5.如果你是店家,客人餐后说了「ごちそうさま」的话,可以回答「ありがとうございます。またのご来店楽しみにしております。」等,表达出对对方再次前来就餐的欢迎。

 
 
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